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我国民间有的当地有三伏天饮伏茶的风俗，由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，能够有用地防暑降温。那么，本期的老黄历就带我们一起来看看饮伏茶的成效。
一、弥补膳食养分 伏茶养分成分丰厚，含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质，对主食肉、奶酪，饮食短少蔬菜、生果的西北地区居民而言，长时间饮用，可弥补以上物质，故而有“生命之茶”之说。
二、消食健胃 伏茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于人体消化，调理推陈出新，特别合适老年人喝。
三、茶多糖降血糖 茶多糖的口感为甜纯，寄存陈化多年的老黑茶茶品越泡越甜，均与茶多糖含量有关。茶多糖经过抗氧化效果和增强葡萄糖激酶的活性来有用下降血糖。肾上腺素、甲状腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，并加快肝糖原的分化，而能使血糖下降的只要胰岛素，所以茶多糖的降血糖效果与其维护和影响胰岛素细胞的排泄活动有关。
四、降血压 伏茶中特有的氨基酸、茶氨酸能经过活化多巴胺酶神经元，起到按捺血压升高的效果。茶色素具有明显的抗血衰，促进纤溶，避免血小板黏附集合，按捺动脉滑润肌细胞增生的效果。
五、增强毛细血管的效果 当人体脂肪性胃口过多时，毛细血管的通透性增大，脆性也就增大，很简单引起微血管壁的决裂而出血，而伏茶因为含有8—10%的茶多酚，长时间饮用可增强毛细血管的耐性，避免微血管的决裂，这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的顾客来说，尤为重要。
